اگر دچار ورم مفاصل هستید، این 9 خوراکی را بخورید! - وبلاگ هوانورد

به گزارش وبلاگ هوانورد، ورم مفاصل یکی از بیماری های شایع این روزها است و اگر به آن مبتلا شده اید می دانید تا چه مقدار می تواند آزاد دهنده باشد.

با مصرف این 9 خوراکی ورم مفاصل تان را بهبود بخشید:

1- ماهی های چرب

ماهی های چرب مانند ساردین و سالمون امگا 3 فراوانی دارند و تحقیقات نشان داده که این ماده خواص ضد التهابی دارد. آزمایشی متشکل از 3 گروه شرکت نماینده انجام شد. به گروه اول ماهی های چرب به گروه دوم ماهی هی کم چرب و به گروه سوم گوشت کم چرب داده شد. بعد از هشت هفته گروهی که با ماهی های چرب تغذیه شده بودند، التهابات کمتری را نسبت به دو گروه دیگر نشان می دادند.

ماهی بعلاوه منبع خوبی از ویتامین دی است که کمبود این ویتامین منجر به ابتلا به رماتیسم می گردد.

2- سیر

سیر یک پک کامل سلامتی است!

تحقیقات نشان داده که سیر خاصیت ضد سرطانی دارد و ریسک حمله های قلبی را کاهش می دهد. این ماده خوراکی شگفت انگیز خاصیت ضد التهابی هم دارد که برای مبارزه با ورم مفاصل بسیار مفید است.

آزمایشات نشان داده سیر باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می گردد.

3- زنجبیل

به غیر از اضافه کردن طعمی دلپذیر به چای، سوپ و شیرینی، زنجبیل، با ورم مفاصل هم مبارزه می نماید.

در سال 2001 آزمایشی تاثیر عصاره زنجبیل بر ورم زانوها را مورد آنالیز قرار داد. بعد از 6 هفته 63 در صد از شرکت نمایندگان درد کمتری در ناحیه زانوشان احساس می کردند.

بعلاوه مشاهدات نشان داده زنجبیل از ساخته شدن مواد دخیل در ایجاد التهاب در بدن جلوگیری می نماید.

پس استفاده از زنجبیل به صورت تازه، خشک شده یا پودر باعث کاهش علائم التهاب مفاصل می گردد.

4- کلم بروکلی

این روزها بر هیچ کس پوشیده نیست که کلم بروکلی یکی از سالم ترین مواد غذایی شناخته شده است. این ماده مقوی می تواند با التهاب بدن مبارزه کند.

استفاده از سبزیجات به خصوص کلم برکلی باعث کاهش التهابات بدن می گردد. بروکلی، بعلاوه، محتوی ترکیباتی است که باعث کاهش علائم ورم مفاصل هم می شوند. برای مثال ترکیبی به نام سولفورفان که در کلم بروکلی کشف شده، از تشکیل و توسعه سلول هایی که در ورم مفاصل دخیل هستند جلوگیری می نماید.

5- گردو

این مغز مقوی حاوی موادی است که از بیماری های التهابی جلوگیری می نمایند. مغز گردو حاوی امگا 3 فراوانی است که علائم دردناک ورم مفاصل را کاهش می دهد.

6- توت ها

میزان زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی در این خوردنی های خوشمزه نهفته است، که همین مواد علت خاصیت ضد التهابی توت ها است.

توت ها بعلاوه منابع خوبی از کورستین و روتین هستند، دو ترکیب گیاهی که تاثیرات بی شماری بر سلامتی شما دارند.

مطالعات نشان داده اند که کورستین ها در جلوگیری از فرایندهای مربوط به التهاب در بدن، موثر هستند.

خوشبختانه اگر بخواهید از این میوه های خوش طعم بهره ببرید، انواع و اقسام آنها موجود است. توت سیاه و سفید، توت فرنگی و انواع دیگری که می توانید از میان شان طعم دلخواه تان را انتخاب کنید .

7- اسفناج

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج سرشار از مواد مغذی هستند و برای مبارزه با التهابات ناشی از ورم مفاصل بسیار مفیدند. در کل استفاده زیاد از میوه ها و سبزیجات باعث کاهش التهابات بدن می گردد.

اسفناج سرشار از آنتی اکسیدانی به نام کمپفرول است که در کاهش علائم مربوط به ورم مفاصل نقش زیادی بازی می نماید.

8- انگور

انگور سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. تحقیقات نشان داده انگور حاوی ترکیباتی است که در سرکوب بیماری ورم مفاصل نقش دارند. برای مثال آنتی اکسیدانی به نام رزوراترول که در پوست انگور موجود است، یکی از این ترکیبات می باشد.

9- روغن زیتون

این روغن به خاطر خواص ضد التهابی خود بسیار شناخته شده است. آزمایشات نشان داده استفاده از روغن زیتون به مدت 6 هفته علائم ناشی از ورم مفاصل را سرکوب می نماید و بعلاوه باعث کاهش التهابات بدن می گردد. پس برای کاهش درد و التهاب مفاصل تان از این خوراکی مفید بهره ببرید.