آرشیو آشپزی در وبلاگ هوانورد

آشپزی ایتالیایی سرشار از مزه های مختلف و جذابی است که این روزها برای ما شناخته شده است. اگر به منو رستوران های مختلف نگاهی بیندازید حتما یک دسر یا غذای ایتالیایی می بینید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر پاناکوتا ایتالیایی را به چند روش مختلف با...

چای ماسالا یکی از نوشیدنی های محبوب و معروف در جهان است که از هند به دیگر نقاط جهان معرفی شده است. این چای خوشمزه و دلچسب به دلیل ترکیبات مخصوص خود به عنوان یکی از انواع خاص چای مورد توجه مردم در سراسر جهان قرار گرفته است. در این مقاله، ما در ادامه آنالیز...

جیب تاجر با گوشت چرخ نموده یا مرغ را میتوان یک فینگرفود ساده یا ساندویچ خوشمزه دانست که آن را با خمیر مخصوص یا نان تست آماده می نمایند.

اگر از کثیف کاریِ سرخ کردن غذا خسته شدید حتما این مطلب را دنبال کنید. در ادامه برای اطلاع از ترفند سرخ کردن غذا بدون دردسر در این خبر با ما همراه باشید.

در اینترنت ده سالی می گردد که انجمنی به نام آیا من احمق هستم؟ وجود دارد. کاربران در آن انجمن اینترنتی گزارش مختصری از درگیری های بین فردی خود را می نویسند و از کاربران یگر می خواهند برای قضاوت کردن نظر دهند. مدیران انجمن خطاب به کاربران می گویند: قضاوت...

اگر قصد دارید یک غذای خوشمزه گیاهی بپزید و گوشت مصرف نکنید، قطعا لوبیا پلو بدون گوشت برترین گزینه است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه لوبیا پلو ساده را آنالیز نموده بودیم اما اینجا قصد داریم لوبیا پلوی مناسب افراد وگان و گیاهخوار را آماده کنیم. در ادامه طرز...

معروف است که گوشت مرغ بی ضرر تر و سبک تر از گوشت قرمز است اما کافی است خامه به آن اضافه کنید. در این صورت فرقی با کباب چنجه ندارد.

آیا می دانید که شکلات عید خود را می توانید به راحتی در خانه درست کنید و احتیاجی به خرید از فروشگاه ها ندارید؟ معمولا شکلات ها، هم به عنوان دسر و همراه با سرو می شوند و هم کنار چای یا قهوه، پای ثابت مهمانی ها هستند. در این مقاله از در به 3 طرز تهیه شکلات عید...

آجیل مشکل گشا شامل 7 مغز آجیلی است که از گذشته برای چهارشنبه سوری تهیه می شد.

نان گاتا ارمنی یک نوع شیرینی یا نان فانتزی است که در ارمنستان بسیار معروف و پرطرفدار است و به آن گاتا روسی هم گفته می گردد. نان شیرینی گاتا را می توان به عنوان یک میان وعده یا در انواع مختلف گردویی، دارچینی، شکری، کره ای و … درست کنید. اما طرز تهیه شیرینی...

عدس سرشار از پروتئین است، اگرچه تمامی اسیدآمینه های موجود در گوشت را ندارد اما گیاهخواران بخش عظیمی از پروتئین موردنیازشان را از این طریق می توانند دریافت نمایند. بعلاوه عدس به میزان قابل توجهی کم چرب تر از گوشت است. با ترکیب این ماده مغذی و کامل با برنج...

چوروس نوعی شیرینی اسپانیایی است که طرز تهیه بسیار آسان و راحتی دارد. در واقع، شما در کمتر از نیم ساعت می توانید کل مراحل آماده سازی تا پخت این شیرینی خوشمزه و دلچسب را پیش ببرید. چوروس بافتی کاملا ترد و طعمی دلپذیر دارد که با غلطانیدن در شکر و دارچین و...

پیتزا سیب زمینی ژامبون غذایی فست فودی بسیار راحت و اسان است که می توانید آن را در کمترین زمان درست کنید.

مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی...

در صفحه کتاب علوم تجربی چهارم دبستان از دانش آموزان خواسته اطلاعاتی راجع به چگونگی تهیه نمک خوراکی جمع آوری نمایند. در این مطلب می خواهیم دانش آموزان را با طرز تهیه نمک خوراکی آشنا کنیم.

پیاز برای تهیه انواع غذاها از سوپ و خورشت گرفته تا سس خانگی و بعلاوه سالاد و ساندویچ مهم است.

از نظر مکزیکی ها گوشت و مرغ و ماهی، بدون سس فلفل دست ساز طعم خوشایندی ندارند؛ آفریقایی ها هم ترجیح می دهند سس فلفل را با فلفل ساییده درست نمایند و به جای پختن مواد سس، آنها را چند روز در یک شیشه کنار هم بگذارند. در هر گوشه از دنیا، سس فلفل با روش و طعمی متفاوت...

حلوا یک دسر سنتی و قدیمی ایرانی است که انواع مختلفی داشته و هرکدام از آن ها در مناسبت های مختلف مثل عزاداری، جشن و سفره افطاری سرو می شوند. امروز قصد داریم طرز تهیه حلوا شیر زعفرانی را به شما آموزش دهیم که یک نوع خوشمزه این دسر است. شما می توانید با تهیه...

شاید تا به حال در محل کار یا باشگاه یا مدرسه متوجه بطری هایی با آب و تیکه های میوه، شده باشید. این نوشیدنی یک نوشیدنی سم زدا به نام دتاکس واتر است که اخیرا هواداران زیادی میان ورزشکاران پیدا نموده و در کافه ها و رستوران ها مرسوم شده است. دتاکس (یا همان دیتاکس)...

اگر در پی دسری هستید که سریع آماده گردد و تهیه آن دردسر نداشته باشد توپک شکلاتی فوری با بیسکویت اوریو گزینه مناسبی است. می توان گفت که بیسکوییت اوریو یکی از پرطرفدارترین بیسکوییت ها در جهان است و این طرفداری محدود به کشور خاصی نیست و بیشتر مردم در سراسر...